بحران مواد خوراکی در ایران افزایش بی‌سابقه بهای مواد خوراکی، سقوط شدید قدرت خرید خانوارها و ناتوانی حکومت در تأمین و واردات کالاهای اساسی، ایران را به آستانه یک بحران مواد خوراکی رسانده است. در ماه‌های اخیر، تورم افسارگسیخته عملا سفره مردم را کوچک‌تر کرده است. بر اساس گزارش‌های رسمی، میانگین رشد اقتصادی ایران در ۲۰ سال گذشته حدود یک درصد بوده، در حالی که نرخ تورم در سال جاری از ۵۳ درصد فراتر رفته است؛ شکافی که مستقیما به ناتوانی مردم در تهیه خورد و خوراک انجامیده است. هم‌زمان، سقوط ارزش ریال به پایین‌ترین سطح تاریخی خود و عبور نرخ دلار از مرز ۱۳۴ هزار تومان، واردات مواد خوراکی و کالاهای اساسی را به‌شدت دشوار و پرهزینه کرده است. نتیجه این روند، افزایش مداوم بهای مواد خوراکی، کاهش کیفیت تغذیه و حذف تدریجی اقلام ضروری از سبد خانوارهاست. کارشناسان اقتصادی و اجتماعی هشدار می‌دهند که ادامه این وضعیت می‌تواند کشور را با خطر...